Résultats
apacité de production multipliée par 4 par rapport à la ligne manuelle précédente Polyvalence confirmée sur 6 formats de biscuits différents sans modification mécanique Retour sur investissement estimé à 14 mois Réduction des pertes matières de 22 % grâce au dosage automatique Livraison et mise en service complète en 9 semaines
Une PME spécialisée dans la fabrication de biscuits secs et de petits fours souhaitait passer d'une production semi-manuelle à une ligne entièrement automatisée, capable d'atteindre une cadence de 200 à 300 kg/heure. Le défi principal était d'obtenir une ligne flexible, pouvant gérer différents formats de biscuits sans changement d'outillage majeur. Flux EQ Pro a sourcé une ligne complète auprès d'un fabricant spécialisé de la région de Shanghai, comprenant : pétrisseur industriel, machine de laminage et découpe rotative, tunnel de cuisson modulaire, convoyeur de refroidissement et ensacheuse automatique. Une formation opérateurs a été assurée à distance via vidéo, avec manuel traduit en arabe et en français.